千葉県勝浦市 RAGTIMEのBlog

2015年03月

スモーク
(画像はイメージしやすいように多めに盛り合わせています)

手前から時計回りで。

・牡蠣
・ホタテ貝柱
・がっこ(大根漬物)
・鹿ハツ
・鹿肉
・ベーコン
・レバー

【バジルの葉の上】
・タラコ
・鳥ハツ

どれも手間をかけているだけあって、凄くおいしい!!

素材の旨みがギュッと濃縮されています。

そして、お酒と一緒に召し上がると
いっそう素晴らしい風味に変化します!

価格は、¥900~¥1500で、
選ぶ素材により値段が変わります。

ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

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